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村岡デイサービス ご当地汁物週間!
2024.07.18
高齢部門
こんにちは!村岡デイサービスです!
運動会週間の翌週、6月24日(月)~29日(土)の1週間はご当地汁物週間でした!
滋賀県のじゅんじゅん汁、岩手県のひっつみ、奈良県の飛鳥汁、大分県の団子汁、秋田県のきりたんぽ汁、青森県のせんべい汁をご提供しました!
歴史を調べてみると、米が不作の際に小麦を用いて作られていたものや、その土地でとれる魚が由来でつけられた名前など、地域の気候や環境に合わせた食べ物を食されていたことがわかりました!
ご利用者様からは「地元のよりも上品!」、「いろいろな具材が入っていて美味しい!」との声をいただけました♪
行事食ということで、職員は黒いエプロンをして配膳しました。
素敵なウェイターさん(^^)
おやつもご当地のものをご提供しました!
こちらは広島県のもみじ饅頭です♪
下にひいてあるのは、職員Nさんお手製のあじさいランチョンマット!
イベントが盛りだくさんの6月でした!