5月は端午の節句。村岡ケアハウス食堂に強くて立派な鎧兜と、

折り紙のかわいらしい飾りが置かれていました。

 

未だに続くコロナ禍のためイベントは自粛です。…でも、

お楽しみの行事食が！

 

…　…　…　お昼ご飯の時にありました。

しかし写真係が夕食と勘違いしていたために写真がありません💦ごめんなさい…😪

なので今回は普段の夕食のご様子をお届けします～

 

おいしいご飯はいつだって皆さんの楽しみです♪

『お昼ご飯はね、お魚だったのよ～』『ご馳走はお昼だったよ』『柏餅も』

次の行事食は七夕でしょうか？　今度は外さないようにしますね💦

 

（追記）

その後、調理室で事前に撮影していた写真を入手しました。✨👌

～調理室より～

・グリーンピース御飯…今年初物のグリーンピース●旬の食材なんですよ

・カツオのタタキ…『勝男』にかけて、縁起の良い魚。こちらも5月が旬

・柏餅…新芽が出るまで古い葉を落とさない、縁起物として。子孫繁栄の意味も

・ケアハウスの常食の方には一般的な、葉のついた柏餅。

・ホームの常食・刻み食の方には柏餅風の練り切り。

・ソフト刻み～ミキサー食の方には、白玉粉とご飯を酵素入りゼリーの素で固めたものの中にこしあんを包んでいます。

 

　それぞれの食形態に合わせた柏餅を召し上がっていただきました。